胖農動态

京東首發 | 一根傑出牛肉幹的前世與今生

2017-7-28 16:20

沒錯,胖農牛肉幹終于上線(xiàn)了!
知道胖粉們已經迫!不!及!待!
SO,先告訴你們一個好消息:
胖農京東自營店(diàn)上線(xiàn)了!
京東物(wù)流配送,速度就是快快快。
為(wèi)慶祝胖農京東自營店(diàn)上線(xiàn)+牛肉幹京東首發,
7月17日-7月23日
胖農純純純牛肉幹,低至8.5折。
胖農原味瓜子系列,買三免一。
活動隻在胖農京東自營店(diàn),錯過再無。
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另外,胖農給線(xiàn)上各平台排名(míng)前1000名(míng)的忠實胖粉
寄出了一份胖農純純純牛肉幹。
感謝(xiè)你們兩年多(duō)來對胖農的溫暖支持。


曆經680天研發,從夏到冬,又(yòu)從冬到夏。
我們折騰掉半輩子才會吃下去的牛肉,
走訪内蒙、新(xīn)疆、澳洲、新(xīn)西蘭、美國(guó)
等地考察優質(zhì)肉源。
我們反複實驗,挑選遠(yuǎn)超食品級标準的包裝(zhuāng),
改過的設計稿可(kě)以鋪滿整個辦(bàn)公(gōng)室。
反反複複試吃、考察、學(xué)習、研發,
隻為(wèi)做出一根傑出牛肉幹。

一根傑出牛肉幹的前世
——新(xīn)西蘭天然放牧純草(cǎo)飼牛兒,出生高貴顯赫
新(xīn)西蘭被公(gōng)認為(wèi)是世界上最後一片淨土,
以無污染的秀麗環境聞名(míng)全球。
這裏的天空碧藍如洗,大地綠草(cǎo)如茵,青翠繁茂;
空氣清新(xīn)潔淨,潤徹肺腑;
大海純淨湛藍,深邃而寂靜。
......

新(xīn)西蘭牛肉被稱為(wèi)堅持天然放牧的純草(cǎo)飼牛肉。
天然草(cǎo)原,空氣,水土,牧草(cǎo),統統0污染。
區(qū)别于其它牛肉生産(chǎn)國(guó)以谷飼、人工(gōng)肥育與圈養為(wèi)主。
新(xīn)西蘭牛群在廣闊的草(cǎo)地上自由自在地活動、進食,
每頭牛享有(yǒu)約兩座操場大小(xiǎo)的空間可(kě)自由奔跑,
而不必擠在窄小(xiǎo)的牛棚中(zhōng)度日。
開闊的戶外放養,茂盛的天然青草(cǎo)。
充沛的雨量,肥沃的土壤,冬暖夏涼的溫和氣候。
這使得新(xīn)西蘭能(néng)産(chǎn)出高品質(zhì)、高營養、無有(yǒu)害殘留物(wù)的
世界傑出牛肉。牛肉富有(yǒu)迷人嚼勁,
更有(yǒu)低脂、低熱量、低膽固醇的三低特質(zhì)。

一根傑出牛肉幹的今生
——很(hěn)貴但很(hěn)值
● 嚴選一周歲左右年輕公(gōng)牛 ●
嚴選12-18個月年輕公(gōng)牛,宰殺後經過排酸處理(lǐ),
剔除肥肉,切條自然風幹并制作(zuò)成牛肉幹。
經過排酸後肉的口感得到了極大改善,味道鮮嫩。
同時肉的酸堿度被改變,
新(xīn)陳代謝(xiè)産(chǎn)物(wù)被最大程度地分(fēn)解和排出,
從而達到無害化。

● 隻取精(jīng)華的牛後腿肉,上品之選 ●
精(jīng)選牛兒6%後腿肉,
一頭牛隻有(yǒu)10餘斤能(néng)做胖農牛肉幹的肉。
精(jīng)中(zhōng)選精(jīng),隻為(wèi)肉的品質(zhì)能(néng)再提升1%。
牛後腿運動量大,肉韌性大,脂肪少,
其味道緊緻勁道,越嚼越過瘾。
經過上百次調試,口感品質(zhì)乃上乘之選。

● 自然風幹  保留更多(duō)原香●
168小(xiǎo)時以上的自然風幹,
4斤左右牛肉經過風幹後隻剩不到1斤。
風幹時間越久,濃縮的天然肉香越香。

● 真牛真牛肉,好吃好健康 ●
200g牛肉幹蛋白質(zhì)含量超過50%,
脂肪含量低于10%。
攜帶方便,營養豐富。

● 三種幹度 選你所愛 ●
超幹:正宗牛肉幹的口味,幹而不硬,嚼勁十足。
一根可(kě)以嚼上一個小(xiǎo)時,越嚼越香。
用(yòng)手一點點的撕開肉幹,可(kě)以看到發絲般的肉絲。

八成幹:軟硬适中(zhōng),适合大衆口味。
一口咬在嘴裏,牛肉在口中(zhōng)慢慢濕潤飽滿,
每根肉絲都釋放出新(xīn)鮮牛肉的香味,
一點點滲入味蕾,香味持久。

六成幹:肉質(zhì)鮮美,潤而不柴。
軟軟的很(hěn)好嚼,一點也不油膩。
适合南方人的口味。

● 小(xiǎo)清新(xīn)包裝(zhuāng),為(wèi)可(kě)愛的你而生 ●
這款一定會讓你愛不釋手的小(xiǎo)清新(xīn)包裝(zhuāng),
是胖粉們投票選出來最受大家喜歡的一款~
還有(yǒu)獨立小(xiǎo)袋,方便攜帶和分(fēn)享。